納豆ご飯ダイエットで痩せた！？朝と夜での効果の差や激痩せレシピを紹介！ | 毎日がエブリデイ！

納豆ご飯ダイエットで痩せた！？朝と夜での効果の差や激痩せレシピを紹介！

納豆ご飯ダイエットで痩せた！？朝と夜での効果の差や激痩せレシピを紹介！ ダイエット
2023.04.08
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納豆と聞くとあのネバネバや匂いが苦手という方も多数いらっしゃり、家庭内でも意見が分かれて食卓にのせる、のせないで納豆バトルになるご家庭もあるのでは？

しかし、フタを開ければ大体のご家庭に常備されているはずですよね。

 

納豆ご飯はその手軽さもあり、食べることでダイエット効果や健康を期待する方も多いでしょう。

果たして納豆ご飯でダイエットして痩せた人はいらっしゃるのでしょうか？

 

納豆ご飯でダイエット効果があるなら、朝と夜どちらに食べる方がより効果的なのか？　納豆ご飯の激やせレシピも併せてご紹介したいと思います！

 

納豆ご飯ダイエットは痩せる？

納豆ご飯はダイエット食になりますので、痩せることを期待して良いでしょう。

白米は糖質を多く含み、血糖値を上昇させます。

特に血糖値の急激な上昇は血液中の余分な糖質を脂肪に変え蓄えようとするので、太る原因になります。

 

この血糖値の上昇度を示すのはGI値というのですが、例えば白米に納豆を加えると、このGI値が100→68となり、脂肪の吸収を抑えやすくなり、太りにくくなるのです。

炭水化物を摂りながら痩せるなんて、納豆が好きな方にとってはかなり嬉しいお話ですよね。

 

以下に納豆を摂取する効果について記しました

  1. 血行促進＆代謝アップ
  2. 脂肪燃焼を促進させる
  3. コレステロール値を下げる
  4. 便秘解消
  5. 体験談

納豆ご飯ダイエットの効果　①血行促進＆代謝アップ

納豆は血行促進＆代謝アップを助けます。

納豆のネバネバはナットウキナーゼと呼ばれる納豆菌が作る酵素です。

このナットウキナーゼにはタンパク質分解作用があり、血栓予防に働き血流を促します。

納豆には血液の材料である鉄やタンパク質が豊富に含まれているため、血液を補います。

 

血液の量を多くすることで血流が良くなり、酸素や栄養などを全身の細胞に届けることが出来、代謝があがります。

食べたものをしっかりエネルギ－として燃やすことが出来れば痩せやすい体質になりますので、ダイエット効果を発揮することが出来るということになります。

納豆ご飯ダイエットの効果　②脂肪燃焼を促進させる

納豆は脂肪燃焼を促進させます。

人間の脂肪組織から発見されたアディポネクチンは善玉ホルモンの一種で、人間の健康維持に重要な役割を持つ物質です。

アディポネクチンは血管のメンテナンスや、糖・脂肪の代謝に関わっています。

 

ダイエットにも有効と言われるこの物質は、通称「痩せホルモン」と言われていて脂肪の燃焼を助けます。

このアディポネクチンは食品から摂取することは出来ず、運動や食生活の改善をして肥満を解消することで分泌量が増えます。

 

食生活改善の中でも納豆の原料となる大豆摂取が非常に有効な食品と言われています。

大豆を摂取すると血中のアディポネクチンレベルがあがり、合成する機能を高めることで、様々な要因から脂肪燃焼を助けて痩せる身体になっていくからです。

納豆ご飯ダイエットの効果　③コレステロール値を下げる作用

納豆にはコレステロールを下げる作用があります。

コレステロールは血中を流れる脂質のひとつで、摂取量が多すぎると脂肪として身体についてしまい、肥満の原因になります。

余分なコレステロールは血中に残り（悪玉コレステロール）、血管に層を作り大病の原因である動脈硬化の元を作ります。

動脈硬化の状態を放っておくと血栓が起こりやすくなるので注意が必要です。

 

納豆はコレステロールゼロの食品であり、納豆成分であるナットウキナーゼという酵素は、血栓の主要な成分であるフィブリンを分解する働きがあります。

また、納豆に含まれている大豆タンパクは、血液中の悪玉コレステロールを減らす効果があります。

納豆は厄介なコレステロール値を食べるだけで下げる力を持っています。

納豆ご飯ダイエットの効果　④便秘解消

納豆はダイエットをする上で立ちはだかる便秘の壁を打ち破ります。

納豆菌は熱や酸に強く、生きたまま大腸まで届くプレバイオティクスの一種です。

納豆菌は大腸で乳酸菌などのエサとなり、腸内細菌の活動をサポートします。

 

また、納豆菌は熱に非常に強く、100℃で加熱しても胞子は生き残ります。

大豆に納豆菌を加え、発酵する過程で作られる血行促進に効果を発揮するナットウキナーゼは熱に大変弱いので正反対ですね。

納豆にはヨーグルトなどでもおなじみの成分である乳酸菌も含まれており、善玉菌が活躍する腸内環境を整えるので、腸にとても良い影響を与えます。

納豆ご飯ダイエットの体験談

実際に納豆ご飯を食べて痩せた方の体験談がありますので、ご紹介します。

「納豆でダイエット：5年間食べ続けた実体験に基づく美容健康効果」の著者である畑中みどりさんです。

納豆はもともとお好きだったそうですが、臭いが気になり10代後半から20代半ばまで食べなかった筆者が、再び納豆を食べるキッカケとなった「納豆ダイエット」に挑戦した体験本です。

 

こちらはぜひ内容をしっかり読んでみるべきかと思いましたので、ご興味ある方は一読してみてください。

また、納豆ご飯を3日間食べて体重の変化を記録した体験動画はこちらです。

 

納豆ご飯ダイエットで太る可能性もあり！？

 

納豆ご飯でダイエットができることがわかりましたが、食べ方によっては納豆ご飯で太る可能性は残念ながらあります。

ではどうして納豆で白米のGI値を下げる役割を担っても太る可能性があるのでしょうか？

 

以下にその理由を記しました。

  1. 納豆のカロリーが高い
  2. トッピングでカロリーが増えがち
  3. ご飯と食べることで糖質が増える

これらを詳しくご説明することで納豆ご飯をダイエット目的で食べても太ってしまう理由がわかるでしょう。

納豆ご飯ダイエットで太る理由　①納豆のカロリーが高い

納豆は意外とカロリーの高い食品です。

納豆100gに対し、カロリーは190kcal で糖質は5.4ｇです。

納豆は1パック大体45gなので、この基本カロリーから半分弱の約86kcal で糖質は2.4g（たれ無し）です。

たれのカロリーを入れるとプラス約８kcal、糖質は2gほどなので、納豆1パックのカロリーは90kcalを超え、糖質は4gほどになります。

 

普段からカロリーを気にされている方ならおわかりでしょうが、納豆が1パック90kcalはかなり高いと思われたのではないでしょうか？

 

「イートリート」というサイトではカロリーや栄養価を自動計算できるので、ぜひ参考にしてみてください。

納豆ご飯ダイエットで太る理由　②トッピングでカロリーが増えがち

納豆ご飯はダイエットに良いからと納豆さえあれば、他にもご飯の上に何を載せても構わないというわけではありません。

食品には当然それぞれカロリーがあるわけで、トッピングに高カロリーなものを選べば選ぶほど気づけばカロリー摂取オーバーになってしまいます。

 

基本は

摂取カロリー＞消費カロリー＝太る

消費カロリー＞摂取カロリー＝痩せる

これです。

とても単純なことですよね。

納豆ご飯ダイエットで太る理由　③ご飯と食べることで糖質が増える

納豆ご飯は納豆とご飯が合体して化学反応が起こり糖質が増えるわけではなく、納豆とご飯（白米）それぞれに糖質が存在し、足すと糖質は当然増えます。

 

納豆は先述のとおり、1パックでたれをいれると大体96kcalで糖質は大体6g強です。

そこに盛り方には差がありますが、平均的なご飯茶碗一杯分のご飯として150ｇと設定しました。

 

このご飯のカロリーだけで約250kcal、糖質53gです。

納豆分とご飯の糖質を足すと平均的な納豆ご飯の糖質は60gほどになります。

1日の糖質摂取量の計算式は

標準体重（kg)×活動量（kcal)×0.6÷４

（標準体重＝身長（m)×身長（m)×22）

となり、年齢にもよりますが、例えば身長160㎝で1日の大半を座っている方ならば

（1.6×1.6×22）×25×0.6÷4＝211g

となります。

この例式の糖質量を考えても納豆ご飯の糖質量は高く見えてしまいますね。

 

そこで！納豆ごはんの白米をこんにゃく米に変える方法もダイエットにおススメです。

こんにゃく米は白米に比べると糖質も低いので、気にせず納豆ご飯を食べることができますね。

＼＼　気になった方はぜひお試しください　／／

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納豆ご飯ダイエットは朝夜どっちにやる？

納豆ご飯を朝夜どちらに食べれば良いかと言われると、両方が正解と答えます。

朝はこれから活動する時間帯ですので、納豆ご飯を少々多めに食べても大丈夫です。

夜は活動量が減り、就寝に向かう時間なので、カロリーを消費する時間帯ではありません。

 

但し、納豆に含まれる善玉菌やナットウキナーゼの働きを考えるとよりよいのは夜になります。

善玉菌が活性化するゴールデンタイムは夜10時から午前2時です。

夕食に納豆を食べるとこの善玉菌が効率よく働いてくれます。

 

また血液をサラサラにしたり、便通を良くする整腸効果のあるナットウキナーゼは、食べてから10時間～12時間その働きが持続すると言われています。

夕食に納豆ご飯を食べれば寝ている間にナットウキナーゼが働いてくれ、身体にも良く朝はスッキリというベストなタイミングになるのです。

 

納豆ご飯ダイエットで激痩せ期待のレシピを紹介

ご飯に納豆を載せるだけでも確かにおいしい納豆ご飯ですが、

シンプルすぎるため、たまには味に変化を持たせたくなるでしょう。

 

トッピングは下手すると太るお話はすでにしましたが、レシピによっては食べ物同士が相乗効果を生み出し、痩せるレシピに変身することもできます。

以下では

  1. 納豆ご飯ダイエットレシピ　　①納豆キムチドリア
  2. 納豆ご飯ダイエットのレシピ　②納豆×オートミール丼
  3. 納豆ご飯ダイエットのレシピ　③納豆アボカドオートミールボウル

をご紹介します。

納豆ご飯ダイエットのレシピ　①納豆キムチドリア

納豆ご飯にキムチを加える簡単レシピをご紹介します！

白米ではなく食物繊維が豊富な玄米を使用しているところも、ダイエットに効果的な嬉しいポイントですね。

材料

  • 納豆 1パック
  • 白菜キムチ 90g
  • しょうゆ小さじ１/2
  • シュレッドチーズ 20ｇ
  • 玄米ごはん 160ｇ
  • パセリ（みじん切り 1g

作り方

  1. 器に納豆・白菜キムチ・しょうゆを加えてよく混ぜる。
  2. グラタン皿に玄米ごはんを入れて平らにし １をのせ、シュレッドチーズを散らしたら、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
  3. チーズがとけたら取り出して、パセリを散らす。

納豆ご飯ダイエットのレシピ　②納豆×オートミール丼

納豆ご飯ダイエットのレシピ、2つ目にご紹介するのは今話題のオートミールを使用したダイエットレシピです。

オートミールに挑戦したいけど一歩踏み出せない！という方も、納豆ご飯ダイエットで試してみるのはいかがでしょうか？

 

オートミールは小分けのもの、少量から購入できるものもありますよ

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材料

  • オートミール　30グラム（大さじ5杯）
  • 水50cc
  • 納豆　1パック（付属のたれ・からしはお好みで入れる）
  • 卵1個
  • 青ネギ　適量

作り方

１　オートミールと水50ccをご飯茶碗に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱。

２　電子レンジから取り出したオートミールに白身を入れて、さらに20秒加熱してかき混ぜる。

３　オートミールに黄身とかき混ぜた納豆と青ネギを入れ、味が薄ければ醤油をたらりと入れる。

納豆ご飯ダイエットのレシピ　③納豆アボカドオートミールボウル

納豆ご飯ダイエットのレシピ、3つ目にご紹介するのはオートミールとアボカドを使用したレシピです。

こちらは食品メーカーミツカンの公式サイトにも掲載してありますので是非ご覧くださいね。

他にも納豆を使ったレシピがたくさん載っていましたので、納豆ご飯ダイエットのご参考にどうぞ♪

材料

  • ミツカン金のつぶ　とろっ豆　1パック
  • アボカド　1/4個
  • ミニトマト　3個
  • 卵黄　1個分
  • 〈A〉オートミール　30g・水1/4カップ
  • オリーブオイル　大さじ1
  • 塩　少々
  • 粗挽き黒こしょう　少々

作り方

１　＜Ａ＞は耐熱容器に入れサックリとあえ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で１分間加熱する。アボカド、トマトは1cm角に切る。

２ 器に１、タレを混ぜた納豆を盛り付ける。

３ 卵黄をのせ、塩、粗挽き黒こしょうを振り、オリーブオイルを回しかける。

 

 

納豆ご飯のダイエットレシピをいくつかご紹介しましたが、ヘルシーな食材を使用することでダイエットレシピは無限に広がりそうですね！

いろいろなものを試して、ぜひお気に入りの納豆ご飯ダイエットレシピを見つけてください。

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納豆ご飯ダイエットで痩せた！？朝と夜での効果の差や激痩せレシピを紹介！まとめ

  • 納豆ご飯ダイエットは痩せます。
  • 納豆ご飯ダイエットで太る可能性もあります。
  • 納豆ご飯ダイエットは朝夜どっちでやっても効果があります。

納豆ごはんは深ぼりすればするほど不思議で魅力的な食べ物です。

ダイエットも必要ならばいいことですが、様々な納豆ご飯の効果をぜひ健康にも役立ててくださいね。

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